Lamm?

Ist das da Verarsche?
(Fisch)

Himbeercanneloni mit süßem Pesto

wo sind wir gelandet?

Warum?

wird man davon satt?

Ist ein Teil eines 5-Gang Menüs. Da war noch ein Sorbet dabei, mir hat nur das Foto so gut gefallen.

das ist auch nicht schlecht, echt ;o)

Das nächste mal Knipse ich wieder zu Hause und nicht an der Arbeit ;-)

Ach packen Sie's einfach für mich ein und schickens mir, ich hatte nach dem Spargelsalat noch kein Dessert.

Ist leider schon verkauft... Evtl. mache ich bei der nächsten Pralinenherstellung mal einen Rundruf :-) Oder ich richte ein Preisrätsel im Blog ein ^^

Der Koch wollte "Mediengestalter" werden ...

Kennen wir uns? Mediengestalter war wirklich die andere Alternative!

Sieht nach molekularer Küche aus.

Frugal.

Sollte der Spargel nicht länger als der Schinken sein?

:-)

genau, den schinken raspeln, nicht den spargel!

Spargel nach Johann Lafer
Rezept drüben beim Schinken von Herrn kristof -->

Läkka!
Ich hatte auch diese Woche beschlossen so oft wie möglich einfach nur Spargel mit Kochschinken diese Saison zu essen.

Sie hatten Besuch?

Spargel kann man gar nicht oft genug essen.
Könnte schon wieder.

Ich war der Besuch [aka Kleine Raupe Nimmersatt], Herr K. ;o]
[Aber ich brachte den Spagargel mit.]

Sie haben so recht ... ;)

Vorfreude

Sehr ordentlich! Schönes Bild.
Das nächste mal die Wurstpackung vorher noch verstecken ;-)

:)

Das gehört dazu ...

Spargelzeit

Und wo ist der Spargel?

Da.

Sie kochen den mit Butter im Wasser?!
WieZuDennBlues?!

Weiss nicht. Müsste mal die Frau fragen. Wegen feinem Geschmack vielleicht. Ich weiss es nicht.

Probieren Sie das mal OHNE Wasser.
Schmeckt v i e l besser!


20 Stangen Spargel, gleich dick,
von je etwa 50 g

Salz
Zucker
160 g Butter
Alufolie

Zubereitung
Spargel schälen und die Stangen nebeneinander in eine feuerfeste, flache, rechteckige Schale aus Porzellan oder Edelstahl legen. Mit Salz und wenig Zucker würzen, anschließend Butter in einem Topf zum Schmelzen bringen und dann über den Spargel gießen. Die Schale mit Folie gut verschließen.

Die Schale auf einem Backblech auf die untere Schiene des 170 Grad heißen Backofens schieben (bei Herd mit Ober-/ Unterhitze 200 Grad) oder direkt auf den Boden des Ofens stellen. Den Spargel nach ca. 30 Minuten aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und die Folie erst bei Tisch öffnen. Den Sud beim Servieren über den Spargel geben.

Das ist eine gute Idee, muss ich mir merken. Danke.

(Wobei ich jetzt nicht so der Butterfreund bin, wenn's zu dominant wird ...)

Die Butter schmeckt dann nach Spargel. :o]

Schon überzeugt.

ich hab das gestern mal ausprobiert, danke für das rezept.

Currywurst mit Da'Bomb (Final Answer)

Interessant, wo Sie Sich rumtreiben! Mal was anderes, als blau-weiße Rauten... ;-)

palatschinken mit hagebuttenmarmelade

Mmhhh... ...sehr lecker.

Es ist wieder Béchamelzeit!

Sie hatten 1 Fisch und 1 Jever bestellt?

Pommes auf'm Fischmarkt bestehen zu 80% aus Fisch. Das Jever ist Orangenlimo.

mandel und makadamia kuchen
die kuchenform war ein geschenk meines vatters... :-))

Ha ha ha spitze. Da geht man nichts ahnend auf diese Seite und dann sowas... :-)

hehe, wat ham sie bloss fürn vatter...

Und der obere gehört bestimmt zu Seal?!

als zusatz gab es noch penis- und brusteiswürfel.
ich hab mich gekrümmt vor lachen, ebenso wie die holde dame, die backen durfte.

... vielleicht noch etwas Sahne?

Mann ist der dick, Mann.

der ist noch garnicht begeschnitten!

Liebevoll mit Streusel dekoriert.

sind sie autist?

hahaha

So ne Art Focaccia?
Aber was sind das für rote Dinger? Weintrauben?

sie machen mir spass...

Oliven?!

klar.

Sie wollns jetzt aber wissen!

Sie haben ja wohl einen Sprung inne Schüssel Teller.

issn das?

Eine dicke Wurst und Brot mit überbackenem Camembert.

Chicken Tikka Masala

Diese Minzblättchen haben Sie doch nur für uns ... :-)

Ne, hätte ich auch so reingemacht. Und gegessen hab ich es auch.

(weil eigentlich wollte ich nämlich noch Minze reinmachen, hab's aber vergessen)

Shepherd's Pie

Das sieht aber ... uh ... britisch aus.

Scheint aber auch in Finnland nicht völlig unbekannt zu sein.

Das ist das Erste, was ich nach meiner kleinen Diät essen werde. Beschlossene Sache.

Diät bringt doch nix...

Oooh, lecker! Mache ich zwischen Oktober und März mindestens 3 Mal.