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Ich liebe Schokopudding!

ich mag lieber vanille...
Deshalb haben Sie von dem hier auch nichts abbekommen ;-)

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fr.gross macht den leckersten Stampfer von hier bis Texas!

UndFr. Gross hat den gleichen Mixer wie ich. :o)
Sie meinen fr. UND hr.gross? ;-)
Mit allen Rechten und Pflichten, die so ein Rührgerät mit sich bringt.

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Curry mit Tofu an gelben Reis mit frischem Minzjoghurt und Mango Chutney und Mango Pickles

Curry mit Tofu, gelbem Reis mit frischem Minzjoghurt, dazu Mango Chutney und Mango Pickles

Wie lange haben Sie für die Portion gebraucht?
Halbe Stunde gekocht - halbe Stunde gegessen (ich bin ein sehr langsamer Esser)
Ich hatte gefragt, weil das auf dem Bild nach 4...5 Portionen Reis auskuckt. Oder haben Sie den so plattgekloppt? ;-)
Das Essgeschwindigkeitsverhältnis von fr.gross zu mir beträgt auch 2:1. Klassiker beim Frühstück ist, dass ich das erste Brot fertig beschmiert habe und fr.gross zeitgleich selbiges aufgegessen hat.
Das sieht mehr aus als es ist. Der Reis ist natürlich nur der Ring, der das flüssige Curry zähmt.
Achso, meine Kamera hat übrigens ein Weitwinkel, das ist der Grund.
Nicht die Linse in den Essen tunken! Mensch...
...das klingt unglaublich lecker, und sieht auch so aus! Was trinkt man da bei Ihnen dazu?
Bei mir steht dazu meist ein trockener Rotwein am Tisch.

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Einfach etwas Knoblauch und Zucchini anbrutzeln, etwas Thymian und Zitronensaft zugeben und mit drübergebröselten Fetakäse servieren. Schlicht und lecker!


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Schoko-Sabaione mit Blutorangensorbet und frischer Minze.

sie hauen hier ja gut was raus...
Sehr beeindruckend!
Mir geht es mit solch gehobener Küche jedoch wie mit Tanzkunst, Katzen oder Pilzbefall in der Leistengegend: es vermag mich nicht zu erfreuen. ;-)
Ach, es war soo sehr lecker. Und auch wenn es nicht so aussieht: Man ist wirklich satt geworden. Aber noch schöner ist ja, dass ich selbst daran mitgekocht habe. Ein Erlebnis!
Das kann ich mir vorstellen, da hätte ich auch gern mitgekocht und mitgegessen.
nichts gegen das essen, aber hr.gross, ihre begründung ist absolut der hit!! hihihi

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Hirschrücken mit dem weltbesten Rotkohl, Bratapfelgelee und Maronen.


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Sautierte Gambas mit Maismus und herzhaftem Popcorn

Hahaha, das Popcorn ist gut!
Und das drüber ist sicher die Salatbeilage. ;-)
Nein, die Salatbeilage gab es vorweg. Hab ich aber vergessen zu fotografieren. :o/

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wantan

*lechz* (Ich bin ein Pawlowscher Gast wie aus dem Lehrbuch.)

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Warmer Kürbis auf Feldsalat

Oh, gebrutzelte Melonenschalen! Auch lecker!

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Schnitzel mit Kohlrabi-Gemüse und Vormwälder Kartoffeln.

Kohlrabi?! Schlimmer sind nur Schwarzwurzeln.

(Aber Schnitzel geht immer ...)
Das kommt davon, dass Frauen heutzutage ein Mitspracherecht bei der Essensauswahl haben...
Schnitzelbrötchen und Bier hätten's auch getan :DD

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Heiße Rotweinfrüchte mit Eis.


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"Gefüllte Zucchini-Schiffchen auf Tomatensoße" nannte es der Bruder.


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Feldsalat mit warmen Tofu und Orangenchilli

Feldsalat mit warmen Tofu und Orangenchili


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Rucola mit Mozzarella und Chili

Rauke, Brühkäse und Roter Pfeffer


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Nudel-, Zucchini-, Pute-Auflauf


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Kerbtiermuffins

Oh cool! Und nächstes Jahr die hier.

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Auch lecker, ist ja jetzt wieder Zeit für wärmende Eintöpfe.

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Thunfischsteak

Lachssteak (natürlich medium) mit Basilikum Creme an warmen Tomaten-Brot-Salat

jetzt habe ich hunger...
Wie setzt sich der Tomaten-Brot-Salat zusammen? Das klingt ja lecker.
Einfach ein Weißbrot vom Bäcker kleinrupfen und in der Pfanne mit ein wenig Olivenöl anrösten. Dann das warme Brot mit Tomaten, Basilikumblättern, Olivenöl, Zitrone und Salz und Pfeffer mischen. Fertig.
Sehr fein! Liefern Sie auch?
;-) Das wird teuer.
Ach, fr.gross war schneller <-- ;-)
Das muß ich mir auch notieren. So einfach und klingt lecker.
Ich denke etwas Mozarella drin ginge auch?
Dann wäre die Einfachheit weg und ich finde den Mozzarella komkurierend zum warmen Brot, daß sich mit Öl und Zitrone vollsaugt.

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Das sollten ursprünglich meine Geburtstagskuchen für die Kollegen in der Firma werden.

Stattdessen gibt es hier jetzt eine neue Rubrik:

eines meiner motto: muß nicht gut aussehen, kann aber toll schmecken.
(ich liebe es mit gas zu kochen, nur meine backwaren gelingen besser in elektrowärme...)
jaa, so alte backöfen mit gas sind das letzte!
vergessen!
herzlichen glückwunsch!
(richtig, heute?)
Ich beneide Sie um diesen Gasherd.
Glückwunsch!
Genau diese Kuchen für Kollegen lassen sich regelmäßig nicht aus der Form lösen.
Man kann das auch als Designelement nutzen und die Bruchstelle mit Zuckerglasur bestreichen und Smartis (oder sonst was) draufpappen. Gibt nen Lacher und man muss keinen neuen Kuchen backen (wobei das hier schon arg aussieht). ;-)
Ich habe mal einen Apfelstrudel auf einem Rost gebacken und konnte förmlich dabei zusehen, wie er nach und nach in Scheiben nach unten rutschte.
Hahaha!
Das machen Sie auch kein zweites Mal, wa?
das nächste mal kriegt mein bäcker ne bestellung (am besten irgendwelche plunderteilchen) und der liefert das sogar noch.
obwohl - die kuchenruinen schmecken eigentlich ziemlich lecker! pure schokolade. vermutlich hatte ich es damit zu gut gemeint.
danke für die glückwünsche übrigens.
sach ich doch! solche sachen schmecken meist gut; ich hatte einen springbrunnen im mund beim angucken....
die schönen briketts!

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Kürbis-Lasagne


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chow mein


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Knoblauchwurst

Nach dem Süßen etwas Deftiges:
Knoblauchwurst (Sucuk):
Lamm und Rind

läkka.
zum Spiegelei braten!

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Mein Lieblingskuchen!

Ist das zwischen den Äpfeln Baiser, oder warum ist das so hell?
Da ist ganz normal Kuchen zwischen den Äpfeln:



;-)
Rührteig, mein ich.
Ah okay, wegen der Lichtreflektion sah es so hell aus.
Auf alle Fälle sieht der super aus!

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ohhh!
was habe sie für die suppe genommen? ich nehm immer weisswein.
Das sieht aber super lecker aus. Jetzt hab ich Lust auf Muscheln in Weiswein sosse,-))
ja, immer weisswein.

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sieht gesund aus.
nur fettarm

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