fr.gross nannte es Pizzastrudel.

Ich glaube, im weitesten Sinne könnte man es Calzone nennen (bedeutet übersetzt übrigens in etwa: große Socke).

Ja, das nannte sie auch noch; wegen des Blätterteigs bevorzugte sie jedoch den Strudel. (Ihhh, gefüllte Socken essen...)