spitzkohlnudeln

davon wüsste ich jetzt gerne mehr.
spitzkohlstreifen mit (frühlings)zwiebel in öl anbraten, salzen und pfeffern. zum löschen etwas tomate drauf und die stängel von der frühlingszwiebel (evtl. ein schlückchen wasser). noch ein wenig vor sich hin brutzeln lassen aber nicht weich und wabbelig kochen und dann die gekochten nudeln drauf und drunter. lecker.
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