Lachssteak (natürlich medium) mit Basilikum Creme an warmen Tomaten-Brot-Salat

jetzt habe ich hunger...

Wie setzt sich der Tomaten-Brot-Salat zusammen? Das klingt ja lecker.

Einfach ein Weißbrot vom Bäcker kleinrupfen und in der Pfanne mit ein wenig Olivenöl anrösten. Dann das warme Brot mit Tomaten, Basilikumblättern, Olivenöl, Zitrone und Salz und Pfeffer mischen. Fertig.

Sehr fein! Liefern Sie auch?

;-) Das wird teuer.

Ach, fr.gross war schneller <-- ;-)

Das muß ich mir auch notieren. So einfach und klingt lecker.
Ich denke etwas Mozarella drin ginge auch?

Dann wäre die Einfachheit weg und ich finde den Mozzarella komkurierend zum warmen Brot, daß sich mit Öl und Zitrone vollsaugt.