Lecker Soja-Aubergine-Geschnetzeltes mit Feta.

bless!

Für mich bitte eine Portion ohne Tofu.

Tofu ist doch nur das, was man fertig angerichtet kauft, die komischen Blöcke im Glas in Lake, oder? Das mag ich auch nicht. Hier handelt es sich um trockene Soja-Brocken, die mit Brühe+Gewürze zubereitet werden.
Am besten immer mit Zwiebelchen anbraten, dann wird's recht lecker.

eine gute Idee hast du mir gegeben.denn ich bin ein Soja fan und mir macht Soja auch sehr gut für den Kresilauf. Tofu? Genmanipuliertes Essen ?