Ist das frittiert? Oder habe Sie das in der Pfanne so hinbekommen? Und das rechts, die zwei Flatscher, was ist das?

fich wird hier nicht frittiert, sowas gehört in die pfanne, rechts sind gebratene polentaküchlein, aber das steht auch im alttext.

Ahh, das mit dem Alttext mag ich mir einfach nicht angewöhnen. Mit dem Fisch in der Pfanne gehe ich mit Ihnen konform, sah hier einfach so frittiert aus. Da haben Sie scheinbar eine ganz ausgezeichnete Paniertechnik!

Sojageschnetzeltes mit Banane, Pflaume und Mango, Reis und Paprikasalat.

So, jetzt mit wieder Internetz gibt's wieder lecker Essen!

sie armer waren ohne netz?!
hab sie hier überall schon vermisst ;-)

4 Wochen am Stück!!!

Oh, der erste dieses Jahr!

Die mag ich ja schon sehr!

ich auch

Oh! Gute Idee! Muss ich auch mal wieder machen. Am besten mit Füllung.

fotomachen ganz vergessen, wie jeden abend.
ihre schnittchen sehen blendend aus...

meine dame hat mich ans knipsen erinnert :-)

Haben Sie Arbeitsteilung: einer macht die Stullen der andere knipst? :-)

habbich alles alleine gemacht. die dame musste noch arbeiten gehen, da wird sie bedient.

"Saltimbocca-Dingsbums-Spießchen mit Grssl"
(Rezept bei Hrn. Kristof)

Oh! Nicht das Objektiv verschmieren!

mir läuft das wasser im munde zusammen...

Ah fein, Waffeln, ich hab von fr.gross mal ein doppelläufiges Waffeleisen bekommen. Sehr praktisch das! Aber wenn ich Ihr zum Geburtstag Küchengeräte geschenkt hätte... uiuiui...

schön grün

*sabber*

Wenn ich Himbeeren sehe, muss ich unwillkürlich an meine Uroma denken, wie sie hochbetagt und ziemlich dement von meiner Mama mit Himbeeren gefüttert wurde und bei jedem Bissen "Hhhhhmbeeren" rief.
Das hat mich wohl tief beeindruckt.

Sehr lecker!

War das auf Ihrer Reise mit dem grünen Erstbesiedlungsschleim? :-)

ja, in croatia

Können Sie da was empfehlen? fr.gross und ich hatten auch überlegt, ob wir dieses Jahr nicht da hinfahren sollten.

geht's dort wohl noch tiefer runter als 214 m?! ;-)

Sind die Klippen von Dubrovnik nicht weltberühmt?

fr.gross, das werden wir dann wissen, wenn Sie unten aufkommen :p

1. tief runter geht´s dort auch irgendwo und hoch rauf auch (naja so 600 mtr. - höchste erhebung)
2. war nie in dobrovnik
3. empfehlen kann ich die ganze croatische küste, ab rijeka abwärts. besonders die einzelnen inseln sind toll. ich begebe mich seit jahren immer nach cres und dort auf einen campingplatz...

Danke! Sie werden dann ggf. die Bilder sehen ;-)

freut mich!

So ein Mist, fr.gross wäre das wieder nicht passiert...

Wok out am Abend.

nachdem sich hr.gross' Beitrag am "Wok out" in der fotodokumentarischen Arbeit erschöpfte: "Work out" für fr. gross!

Ach, und ich dachte immer das gehört so. ;-)
hr.gross, Sie kriegen immer noch 1 Maustaste von mir. Ich will mal sehen ob das am Wochenende klappt...

Da lassen Sie am Wochenende standesgemäß die Frau kochen und haben schwupps Zeit für meine Maustaste! :-)

ach, hr.gross, dem Getränk hätten Sie schon etwas mehr Aufmerksamkeit widmen können!

Tschuiung.

Ich mag fr.gross' Wohnungsdeko ja, aber wenn das nach ein paar Tagen zum gammeln anfängt, zieht das schon ganz schön die Mücken an!

dann vergrößern Sie doch einfach das Foto auf Postergröße und hängen es an die Tür ... lustige Idee übrigens ...

Zucchinikuchen

hr. gross, ich hab' Ihnen was aufgehoben!

Oohh, sieht das lecker aus!
fr.gross, Sie sind bei mir eingestellt als Köchin, OK?

oh, Sie kennen hr.gross' Bauch nicht...überlegen Sie sich das lieber nochmal gut!

Eine bessere Referenz kann man doch nicht haben ;-)

mögen Sie die auch?!

Was für eine Frage!
Die sind sehr handlich portioniert.
Haben Sie jemals in Schottland auch Scones mit Rahm gegessen? Mmmmmhhh . . .

...das muss ich wohl noch nachholen!

Schnellstens.

He! Halten Sie meinen Bauch da raus! Ich ess' da alles alleine auf!

Lassen Sie sich bloss nicht anmachen, hr.gross. So schlimm kann das nicht sein, sie hat meine Plautze noch nich gesehen ;-)

So, das hamm'Se davon, alles weg:

poah, so gesund (und sogar sehr lecker) schon lange nicht mehr gegessen...

nach diesem film musste das sein :)

Das Brot schaut ja toll aus! Backen Sie Ihr Brot immer selber?

eigentlich noch nie, aber jetzt wo ich weiss, wie simpel das ist, könnte ich das öfters mal machen.